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大禾寿司连锁品牌

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Published on : Aug 31st 2016

项目概述

品牌名称/ 大禾寿司

合作背景/
1.品牌经营15年,主要集中在广东地区,拥有7间直营店,32间加盟店;
2.品牌目标努力打造健康、活力、专业,专一品类经营的“现代日本廻转寿司”,完成重点市场的快速拓展。

合作时间/2012/03~2013/02

服务项目/品牌战略规划全案/品牌视觉营销全案

策略/创意/执行
1.品牌步骤:战略定位→塑造形象→全国扩张;
2.提出“首家日本现代廻转文化寿司连锁店”全新定位,击中年轻人追求个性潮流的消费观,引领全新的饮食文化潮流。
3.形象概念:“25%的潮流时尚+50%的现代+25%的科技感”;
4.新形象的构思,破天荒使用红白两色,现代明快的科技感设计,跳脱市场上寿司品牌应用泛滥的传统日式的和风形象,更具反传统地塑造日式寿司文化与港式时尚快餐文化相融合的概念,树立与众不同的时尚格调。

合作反响
2012年新形象登场,引发市场震动,迅速突破日式料理的固有消费群体,跃升为城中潮人聚餐首选。
2013年加盟数量爆增数十家,冲出广东开始占领全国一二线城市的主流商圈,成为新派饮食文化标杆。

案例剖析:

一个神秘的约定 助大禾寿司重夺日料龙头之位

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